En

ספר אוכל: המדריך השלם

סדר היום שלנו סובב סביבם, ואנו לא מסוגלים לחיות יותר ממספר ימים בלעדיהן. את הפגישות החשובות ביותר אנו נבצע לצדן, ואנו מתקשים לתפקד כאשר הן מאחרות. מדובר כמובן על ארוחות היום, אשר מנהלות למעשה את שגרת חיינו. את הארוחות שלנו אנו אוכלים בצורה די קבועה, כאשר לרוב אנו פוגשים מאכלים דומים בזמנים קבועים. לזכותנו ייאמר כי לעיתים רחוקות אנו בוחרים לגוון, ובוחרים להכין מנה ייחודית אשר לא הכרנו עד עתה. לצורך הכנת המנה המגוונת והייחודית הזו, אנו פותחים ספר אוכל, אחד מיני רבים הממוקמים על מדף ספרי הבישול. הספר מורה ומסביר לנו לפרטי פרטים כיצד להכין את המנה המבוקשת, כל הדרך אל הצלחת. 


ספר אוכל לכל אירוע וסעודה

ספרי בישול אינם נחלתם של שפים וחובבי בישול. כל אחד, אפילו אדם שמעולם לא התנסה בעבודות המטבח, עשוי להצליח לבשל מעדן ערב לחך בעזרתם של ספרי האוכל. תעיד על כך העובדה כי קיים מבחר רב של ספרי בישול לילדים, המתאימים לגילאים קטנים במיוחד. מעקב נכון ללא תחכום אחר המתכונים, עתיד לספק תוצאות חיוביות וכמובן טעימות, כאשר גם אם טועים זה בהחלט לא סוף העולם. כל ספר אוכל מציג שלל מתכונים הצפויים להתאים לשלוש ארוחות היום, ולהשתלב נהדר בכל אירוע עתידי, בין אם מדובר ביום הולדת, מפגש משפחתי, אירוסין, פגישה עסקית ועוד.  


בחירת ספר בישול

בשוק הספרים קיים מגוון רחב של ספרי בישול, המציגים אינספור מתכונים ורעיונות מקוריים לבישול ייחודי. כל מחבר ספר משלב במתכונים את הנגיעה האישית הייחודית לו, בתוספת טיפים והמלצות לבישול מדויק ואיכותי. כאשר בוחרים ספר בישול, מומלץ לבחור במחבר מקצועי ומוכר, בעל ניסיון רב בתחום המזון. כל שף מתחיל יכול להוציא לאור ספר אוכל, אולם אין כל ערובה לכך שמדובר במתכונים איכותיים וטעימים. דבי מצקין היא שפית מוכרת בארץ ובחו"ל, ומחברת הספר 'ליפול או לעוף'. הספר מונה כ- 200 עמודים, משלב את סיפור החיים האישי של מחברת הספר ומכיל קרוב ל80 מתכונים ייחודים וטעימים. נוסף על כך, דבי עורכת מסעות קולינריים רבים מתוך אמונה כי בעזרת הכרת תרבויות האוכל השונות, ניתן לגשר על כל הפערים הקיימים בין מגזרים שונים ותרבויות שונות בארץ ובחו"ל. 
 

מצרכים:
הוראות הכנה: